Holiday Inn Kanata – Service aux chambres
Pour placer une commande, veuillez appuyer sur le bouton à côté du logo Chez Lionel sur le téléphone de votre chambre ou composer le 613 518 2113.
Disponible 11h00 à 21h00
Toutes les commandes sont soumises à des frais de service de 3,50 $.
Un pourboire de 15 % sera ajouté automatiquement sur la facture.
MENU
Laitue Iceberg – 15
Émulsion à l’ail rôti, prosciutto frit, croûtons, parmesan, pomme verte
Calmars frits – 20
Chutney à l’ananas, chou rouge, mayonnaise jerk épicée, noix de cajou au curry, coriandre
Arancini de confit de canard – 18
Aïoli à l’ail noir, champignons marinés, Grana Padano, cresson
Burrata – 24
Confit de figues au vinaigre balsamique, miel épicé au piment d’Espelette, pain de campagne
Carpaccio de betteraves rouges – 16
Mousse de fromage de chèvre, crumble de pistaches, betteraves jaunes marinées, oignons rouges marinés, croûtons de brioche
Cheeseburger – 24
Mayonnaise à la truffe, roquette, Emmental, marmelade de champignons
Servi avec frites ou salade maison
Ajout bacon : 3
Fish & Chips – 24
Morue de l’Atlantique en pâte à bière, salade de chou crémeuse, sauce gribiche, citron
Macreuse de bœuf – 34
Légumes de saison, pommes de terre grelots, sauce bordelaise classique, pommes allumettes épicées
Ajout crevettes ou pétoncles : 8
Raviolis à la ricotta – 32
Confit de canard effiloché, champignons sautés, jus de veau, crème, parmesan, huile de truffe blanche
Morue islandaise poêlée – 35
Purée de pommes de terre aux herbes, chou noir toscan au beurre, prosciutto, sauce Bercy, chapelure aux herbes de Provence
Club sandwich « La Lionel » – 24
Poulet tranché, jambon au romarin, bacon, laitue, tomates sur pain de campagne grillé
Servi avec frites ou salade maison
DESSERTS
Brownie – 10
Blondie – 10
BOISSONS
Evian – 7
Evian Pétillante – 7
Boissons gazeuses – assorties – 5
BIÈRES – CANETTES ET BOUTEILLES
Corona – lager de style mexicain – 9
Guinness – stout irlandaise – 9
Bicycle Craft Brewery Velocipede IPA – 11
Stray Dog Brewery Shaggin Wagon NEIPA – 11
VINS – EN CANETTE (250 mL slim)
NV White Rabbit (80 % Riesling, 20 % Chardonnay) – 13
Looking Glass (68 % Cabernet Franc, 25 % Cabernet Sauvignon, 4 % Petit Verdot) – 13
Flora rosé (52 % Cabernet Franc, 42 % Gamay, 6 % Pinot Noir) – 13
VINS BLANCS – BOUTEILLE
Laurent Miquel Albariño – 55
Fontanafredda Roero Arneis – 64
VINS ROUGES – BOUTEILLE
La Quercia Montepulciano d’Abruzzo – 57
Douro DOC Quinta da Pedra Alto – 61