Un poulet à la dijonnaise tendre et savoureux, nappé d’une sauce onctueuse à la moutarde, accompagné de pommes de terre fondantes. Inspiré de l’esprit des brasseries françaises, ce plat propose une cuisine réconfortante, à la fois simple et raffinée. Offert en format généreux, il s’intègre parfaitement autant aux soupers de semaine qu’aux moments à partager. Comme tous les plats de la gamme, il est signé par le chef Frédéric Dufort.
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Retirer le manchon de carton et retirer complètement la pellicule de plastique.
3. Déposer le plat sur une plaque de cuisson, au centre du four. Chauffer de 30 à 35 minutes** et chauffer jusqu’à ce que la température interne au centre du produit atteigne au minimum 74°C (165°F).
4. Sortir du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Ne pas utiliser dans un four grille-pain, ne pas utiliser sous le mode Gril
1. Retirer le manchon de carton. Soulever le coin de la pellicule de plastique.
2. Chauffer à intensité moyenne-élevée de 10 à 15 minutes** et jusqu’à ce que la température interne au centre du produit atteigne 74 °C (165°F).
3. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
4. Retirer la pellicule de plastique avec précaution.
*Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif seulement et peuvent varier en fonction du type d’appareil utilisé.
Poulet, Sauce (bouillon de poulet, eau, moutarde de dijon, vin blanc, crème 35% m.g., beurre, sel, graines de moutarde, amidon de maïs modifié, épices), Pomme de terre.
lait, sulfites, moutarde
Pour 300 g
| Teneur | % valeur quotidienne |
|---|---|
| Calories 310 | |
| Lipides 10 g | 13 % |
| saturés 3 g | |
| + trans 0.1 g | |
| Cholestérol 165 mg | |
| Sodium 770 mg | |
| Glucides 11 g | |
| Fibres 2 g | 7 % |
| Sucres 1 g | 1 % |
| Protéines 41 g | |
| Vitamine A | |
| Vitamine C | |
| Calcium 40 mg | 3 % |
| Fer 2 mg | 11 % |