Poêlée de champignons, parmesan, roquette, huile de truffe, pain brioché, sauce hollandaise
Crème anglaise, petits fruits frais
Œuf poché, lardons, sauce brune, sauce hollandaise
Œufs brouillés, rillettes de canard, bacon, saucisses, pommes de terre aux herbes, pain de campagne
Crevettes, pétoncles, bouillon de homard, pain brioché, sauce hollandaise
Gravlax de saumon, pain au levain, crème sûre fumée
Mayonnaise aux épices, salsa d’ananas
Concombre, crème sûre fumée
Avec frites ou salade verte en plat
Parmesan, chips de panais
Avec frites ou salade verte en plat
Concombre, vinaigrette à l’aneth
Pommes de terre, choux de Bruxelles, sauce aux herbes
Pain brioché, mayo citron
Pesto, tomates séchées, ricotta, noix de pin
Sauce au poivre, pommes de terre rattes, légumes
Salade frisée aux lardons, pommes de terre rattes, sauce gastrique
Suisse, bacon, laitue, tomate, sauce maison, frites ou salade verte
Jambon, gruyère, béchamel, frites ou salade verte
